Qua điều tra ghi nhận vào lúc 09 giờ 00 phút ngày 17/3/2018, Trường Tiểu học Phạm Văn Hai phát 193 chai Trà sữa (trong số 690 chai Trà sữa được cung cấp bởi Cơ sở sản xuất Liên Hoa (địa chỉ: số 9 Lương Đức Bằng, phường Tân Thới Hòa, quận Tân Phú) cho các em học sinh. Đến 09 giờ 45 phút cùng ngày một số em học sinh có triệu chứng ói, đau bụng và một số em bị nhức đầu. Nhà trường đã nhanh chóng liên hệ Trạm Y tế đến sơ cấp cứu và chuyển nhập viện cho 29 học sinh đến Bệnh viện Nhi đồng Thành phố (địa chỉ: Số 15 Võ Trần Chí, xã Tân Kiên, huyện Bình Chánh, TP. Hồ Chí Minh). Đến ngày 18/3/2018 toàn bộ học sinh đã xuất viện.
Ngay sau khi xảy ra sự cố, Ban Quản lý An toàn thực phẩm đã phối hợp với Phòng Y tế huyện Bình Chánh nhanh chóng triển khai điều tra theo Quyết định số 39/2006/QĐ-BYT ngày 13 tháng 12 năm 2006 của Bộ trưởng Bộ Y tế về “Quy chế điều tra ngộ độc thực phẩm”. Ngày 06/4/2018, Phòng Y tế huyện Bình Chánh đã có kết luận điều tra như sau:
- Vụ việc xảy ra do vi sinh vật Streptococci faecal: 2,1x107 CFU/ml trong Trà sữa ở bữa ăn giữa sáng ngày 17/3/2018 tại Trường tiểu học Phạm Văn Hai do Cơ sở sản xuất Liên Hoa cung cấp.
Được biết, Ủy Ban nhân dân huyện Bình Chánh đã phối hợp với Công ty Môi trường Đô thị Thành Phố (địa chỉ: số 01 Tống Văn Trân, phường 5, Quận 11, TP. Hồ Chí Minh)tiêu hủy số trà sữa chưa sử dụng.
Căn cứ theo Điều 5 của Quyết định số 5327/2003/QĐ-BYT ngày 13/10/2003 của Bộ Y tế về việc ban hành “Quy định về lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm khi xảy ra ngộ độc thực phẩm” thì Cơ sở sản xuất Liên Hoa phải thanh toán các loại phí liên quan đến quá trình điều tra, xác định nguyên nhân ngộ độc thực phẩm.
Căn cứ kết quả điều tra, Ban Quản lý An toàn thực phẩm tiếp tục xử phạt vi phạm hành chính đối với Cơ sở sản xuất Liên Hoa về hành vi cung cấp thực phẩm không an toàn để xảy ra ngộ độc.
Phòng Quản lý Ngộ độc thực phẩm
