Điều 4. Vi phạm quy định về sử dụng
nguyên liệu để sản xuất, chế biến, cung cấp thực phẩm
1. Phạt tiền từ 01 lần đến 02 lần giá
trị sản phẩm vi phạm đối với một trong các hành vi sau đây:
a) Sử dụng nguyên liệu đã quá thời
hạn sử dụng hoặc không có thời hạn sử dụng đối với nguyên liệu thuộc diện bắt
buộc phải ghi thời hạn sử dụng;
b) Sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn
gốc, xuất xứ;
c) Sử dụng sản phẩm từ động vật, thực
vật để sản xuất, chế biến thực phẩm mà không được kiểm tra vệ sinh thú y, kiểm
dịch thực vật theo quy định của pháp luật.
2. Phạt tiền từ 20.000.000 đồng đến
40.000.000 đồng đối với hành vi sử dụng sản phẩm từ động vật, thực vật để sản
xuất, chế biến thực phẩm mà có chỉ tiêu an toàn thực phẩm không phù hợp với quy
định của quy chuẩn kỹ thuật tương ứng hoặc không phù hợp quy định pháp luật
hoặc đã kiểm tra vệ sinh thú y, kiểm dịch thực vật nhưng không đạt yêu cầu.
3. Phạt tiền từ 40.000.000 đồng đến
50.000.000 đồng đối với hành vi sử dụng động vật chết do bệnh, dịch bệnh hoặc
động vật bị tiêu hủy theo quy định của pháp luật để chế biến thực phẩm hoặc
cung cấp, bán thực phẩm có nguồn gốc từ động vật chết do bệnh, dịch bệnh hoặc
động vật bị tiêu hủy mà sản phẩm trị giá dưới 10.000.000 đồng.
4. Phạt tiền từ 80.000.000 đồng đến
100.000.000 đồng đối với một trong các hành vi sau đây:
a) Sử dụng nguyên liệu là sản phẩm từ
động vật, thực vật, chất, hóa chất không thuộc loại dùng làm thực phẩm để sản
xuất, chế biến thực phẩm;
b) Sử dụng động vật chết do bệnh,
dịch bệnh hoặc động vật bị tiêu hủy theo quy định của pháp luật để chế biến
thực phẩm hoặc cung cấp, bán thực phẩm có nguồn gốc từ động vật chết do bệnh,
dịch bệnh hoặc động vật bị tiêu hủy mà sản phẩm trị giá từ 10.000.000 đồng trở
lên mà chưa đến mức truy cứu trách nhiệm hình sự.
5. Phạt tiền từ 05 lần đến 07 lần giá
trị sản phẩm vi phạm đối với hành vi quy định tại khoản 4 Điều này trong trường
hợp áp dụng mức tiền phạt cao nhất của khung tiền phạt tương ứng mà vẫn còn
thấp hơn 07 lần giá trị sản phẩm vi phạm mà chưa đến mức truy cứu trách nhiệm
hình sự.
6. Hình thức xử phạt bổ sung:
a) Đình chỉ một phần hoặc toàn bộ
hoạt động sản xuất, chế biến thực phẩm từ 01 tháng đến 03 tháng đối với vi phạm
quy định tại các khoản 3 và 4 Điều này;
b) Đình chỉ một phần hoặc toàn bộ
hoạt động sản xuất, chế biến thực phẩm từ 10 tháng đến 12 tháng đối với vi phạm
quy định tại khoản 5 Điều này;
c) Tước quyền sử dụng Giấy tiếp nhận
đăng ký bản công bố sản phẩm từ 20 tháng đến 24 tháng đối với sản phẩm thuộc
diện đăng ký bản công bố sản phẩm vi phạm quy định tại các khoản 4 và 5 Điều
này.
7. Biện pháp khắc phục hậu quả:
a) Buộc tiêu hủy nguyên liệu, thực
phẩm vi phạm quy định tại Điều này;
b) Buộc thu hồi bản tự công bố sản
phẩm đối với sản phẩm thuộc diện tự công bố sản phẩm vi phạm quy định tại các
khoản 4 và 5 Điều này.
Nguồn VFA